Gastronomie Et Vins
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NOURRITURE ET VIN

Restaurants uniques à Santorin

Découvrez des aménagements exquis, réfléchis et planifiés avec une intention sophistiquée et rencontrez les services les plus attentionnés et les plus magnifiquement exécutés. Nous vous invitons dans un monde où les restaurants en terrasse éclairés aux chandelles sont presque superbement dans les nuages, leurs tables sont chargées de cristal et d’argent, et l’expérience gastronomique confine à l’éthéré.

L’excellence de notre dégustation de vins et de notre cuisine raffinée est bien sûr due aux normes établies par notre équipe dévouée de professionnels culinaires et nos serveurs. Un service sans faille combiné à des fêtes méditerranéennes modernes promet de régaler même les palais les plus exigeants.

TRADITIONS CULINAIRES DE L'ASIE MINEURE

Mikrasia Restaurant

De la distillation des traditions culinaires de l’Asie Mineure, la fameuse cuisine de Constantinople englobait les traditions de ce que les Grecs appellent encore aujourd’hui « Politiki Kouzina » ou « La Nourriture de Constantinople ». Mikrasia est sur le point de redéfinir la cuisine byzantine classique, façonnée d’une manière moderne et différente. Inspiré par les mystères de la cuisine byzantine, notre menu propose une cuisine de luxe inspirée du caractère multiculturel de Constantinople (Istanbul), qui donne vie à cette cuisine disparue dans les saveurs vives et étonnantes qui se fondent dans des détails sensuels. Politiki Kouzina a émergé des pratiques et des traditions de la cuisine culinaire luxueuse servie à la cour royale, des plats faits maison selon la tradition orale qui transmettait les recettes et le savoir-faire de génération en génération et de la nourriture de rue des marchés où vous pouviez rencontrer quelques saveurs fines et fusionner des épices. Engagés dans la culture byzantine qui n’a jamais cessé de se développer et d’innover, notre objectif est de préserver un peu de ce que devait être la nourriture byzantine, basée sur la fusion de différents ingrédients et arômes locaux menant à une explosion de couleurs et de saveurs.

FORCE AVEC UN STYLE DISCRET

Seltz Bar A Champagne & Restaurant

Nous connaissons le style de vie ; nous savons comment créer une atmosphère séduisante offrant des vues incomparables comme un lieu impressionnant pour profiter d’un endroit captivant pour un dîner raffiné. Nous offrons un menu exquis à la carte qui représente une sélection de succulentes délices épicuriennes complétées par un bel ensemble de cuvées prestigieuses. L’heure du jour et l’occasion sont les facteurs qui différencient la vue. Que vous dîniez pendant la journée en contemplant l’azur des eaux de la Caldeira et les bateaux de croisière lointains qui descendent dans le port ou profitiez de couchers de soleil somptueux et romantiques ou de dîners aux chandelles, le bar et restaurant SELTZ Champagne vous séduira par sa sophistication décontractée.

MOMENTS POUR S'ATTARDER ET EN PROFITER

Bar De La Piscine & Restaurant Katikies

Une musique douce, non intrusive, accompagnée par les reflets toujours changeants de la lumière égéenne et son effet monumental sur les couleurs de la Caldeira caractérisent l’élément relaxant du bar de la piscine. Savourez des cocktails exotiques, des apéritifs classiques et une sélection personnalisée de hors-d’œuvre délicieux. Les plats servis au déjeuner et au dîner sont à couleurs vives, frais, étourdissants et complets.